Tag: ATP

Zdrowie

Dieta ketogeniczna po wegańsku

Dieta ketogeniczna (ketogenna) to dieta wysokotłuszczowa i białkowa, gdzie podaż węglowodanów jest ograniczona do absolutnego minimum. Pożądane proporcje to 75% tłuszczów, 20% białka i 5% węglowodanów. Ma to na celu wytworzenie przez organizm ciał ketonowych, które wątroba będzie wykorzystywać jako źródło energii zamiast glukozy (cukru). Ciała ketonowe są produkowane w sposób naturalny, np. podczas długiego […]

Zdrowie

Alkohol na zdrowie?

Statystyki mówią, że piwo to obecnie najczęściej konsumowany napój alkoholowy na świecie i trzeci wśród jakichkolwiek napojów, zaraz po wodzie i herbacie (sic!). Niektórzy uważają, że piwo to także najstarszy napój fermentowany. Proces produkcji opiera się na zmieszaniu różnych ziaren zbóż, takich jak na przykład kasza, proso lub kukurydza z wodą i przeprowadzeniu procesu fermentacji […]