Tag: rośliny

Różne

“Skąd bierzesz białko?” czyli dyskusje z nieweganami

Bardzo mało ludzi umie myśleć, ale jakiś pogląd chce mieć każdy. I cóż pozostaje innego, jak przejąć gotowy pogląd od innych, zamiast wypracować go samemu?Arthur Schopenhauer (z książki „Erystyka, czyli sztuka prowadzenia sporów”) Niestety, tak już jest, że chętniej przyjmujemy poglądy ogółu aniżeli tworzymy własne. Czasem jednak warto zakwestionować tzw. święte prawdy i zastanowić się, ile jest […]

Zdrowie

Zalety fasoli

Fasola jest przez wielu niedoceniana, głównie ze względu na fakt, iż może powodować wzdęcia. Dodatkowo, panuje mylne przekonanie, że białko pochodzenia roślinnego nie jest tak wartościowe jak to dostarczane z mięsa. Natomiast badania naukowe jednoznacznie pokazują, że fasola opóźnia proces starzenia się organizmu ze względu na dużą zawartość przeciwutleniaczy, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, […]