Tag: witamina B12

Zdrowie

Kombucha

Kombucha, napój fermentowany na bazie wywaru herbacianego z cukrem. Wywar fermentowany przez kolonię drożdży i szczepy bakterii – zwanych potocznie grzybem, produkuje: kwasy: kwas glukuronowy, prawoskrętny (L+), kwas mlekowy, kwas octowy, kwas jabłkowy, kwas winowy, kwas foliowy, śladowe ilości bursztynu, kwas malonowy, kwas cytrynowy, kwas szczawiowy minerały: żelazo, magnez, sód, potas, wapno, miedź, cynk witaminy: […]

Zdrowie

Witamina B12 a trądzik

Witamina B12 jest niezwykle ważna dla zdrowia, ponieważ uczestniczy w przemianie materii białek, tłuszczów i węglowodanów, wytwarza erytrocyty, dzięki czemu zapobiega niedokrwistości organizmu i wpływa na pracę układu nerwowego, co z kolei przekłada się na zdolność do koncentracji, pamięć i dobry nastrój. Witaminę tę wytwarzają bakterie żyjące w ziemi, które są następnie spożywane wraz z […]

Zdrowie

Niedobór witaminy B12

Według najnowszych badań, jeden na czterech dorosłych w Stanach Zjednoczonych cierpi na niedobór witaminy B12. Witamina ta dostarcza energii, a jej brak wiąże się z wieloma negatywnymi skutkami dla zdrowia. Mimo iż B12 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie  jest przechowywana w wątrobie, nerkach i innych tkankach organizmu (od 3 do 6 lat), w związku z […]